Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Gardemanger (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Zubereitung einer Vielzahl von kalten Speisen, darunter Salate, Vorspeisen, kalte Platten, Aufschnitt, Terrinen, Pasteten, Dressings und Saucen
- Kreative und ästhetisch ansprechende Präsentation der kalten Speisen auf den Tellern und Buffets
- Verwaltung der Zutaten und Lebensmittel und Sicherstellung der hohen Qualität dieser
- Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten in der Küche, für einen reibungslosen Ablauf der Speisenbereitung und -präsentation
- Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften
Voraussetzungen
- Ausbildung als Koch
- Idealerweise Erfahrung als Gardemanger oder in einer vergleichbaren Position
- Gute Deutschkenntnisse
- Dienstleistungsbereitschaft, auch an Sonn- und Feiertagen
- Selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und stets freundliches Auftreten
- Kollegialität und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit
Wir bieten Ihnen
- Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
- Schulungen, Trainings und fachliche Weiterbildungen
- Übertarifliche Bezahlung sowie Sonntagszuschläge
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
- Kostenfreie Betriebskleidung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mind. 25 Tage Urlaubsanspruch
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung nach Verfügbarkeit
- Eine subventionierte Personalverpflegung in der hauseigenen Mitarbeiter-Kantine
- 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments (für Mitarbeiter)
- Gesundheitsleistungen (Krankenzusatzversicherung nach 2-jähriger Betriebszugehörigkeit)
- Subventioniertes Personalzimmer oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Digitales Dienstplanprogramm und Zeiterfassung (derzeit im Aufbau)
- Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld
- Ettal als beliebte Urlaubsregion mit atemberaubender Bergwelt und Nähe zu Garmisch-Partenkirchen und München
- Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter nach der Probezeit
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!
Schreiben Sie uns gerne auch per WhatsApp unter der Nummer +49 1515 2623641 und wir melden uns bei Ihnen.