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Gardemanger (m/w/d) in Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Gardemanger (m/w/d).

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung einer Vielzahl von kalten Speisen, darunter Salate, Vorspeisen, kalte Platten, Aufschnitt, Terrinen, Pasteten, Dressings und Saucen
  • Kreative und ästhetisch ansprechende Präsentation der kalten Speisen auf den Tellern und Buffets
  • Verwaltung der Zutaten und Lebensmittel und Sicherstellung der hohen Qualität dieser
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Posten in der Küche, für einen reibungslosen Ablauf der Speisenbereitung und -präsentation
  • Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften

Voraussetzungen

  • Ausbildung als Koch
  • Idealerweise Erfahrung als Gardemanger oder in einer vergleichbaren Position
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Dienstleistungsbereitschaft, auch an Sonn- und Feiertagen
  • Selbstständiges Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein sowie Zuverlässigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und stets freundliches Auftreten
  • Kollegialität und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit

Wir bieten Ihnen

  • Ganzjahresstelle mit 5-Tage-Woche
  • Schulungen, Trainings und fachliche Weiterbildungen
  • Übertarifliche Bezahlung sowie Sonntagszuschläge
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
  • Kostenfreie Betriebskleidung
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
  • Mind. 25 Tage Urlaubsanspruch
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
  • Eine jährliche kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung nach Verfügbarkeit
  • Eine subventionierte Personalverpflegung in der hauseigenen Mitarbeiter-Kantine
  • 50 % Rabatt auf alle F&B Leistungen sowie auf SPA-Treatments (für Mitarbeiter)
  • Gesundheitsleistungen (Krankenzusatzversicherung nach 2-jähriger Betriebszugehörigkeit)
  • Subventioniertes Personalzimmer oder Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Digitales Dienstplanprogramm und Zeiterfassung (derzeit im Aufbau)
  • Familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld
  • Ettal als beliebte Urlaubsregion mit atemberaubender Bergwelt und Nähe zu Garmisch-Partenkirchen und München
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter nach der Probezeit

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Schreiben Sie uns gerne auch per WhatsApp unter der Nummer +49 1515 2623641 und wir melden uns bei Ihnen.