GEMEINSAM STARK
Wir freuen uns auf Sie
Ein herzliches Willkommen auch von unserem Team. Wir freuen uns, dass Sie den Weg zu uns ins Klosterhotel Ettal gefunden haben. Und das sagen wir aus vollster Überzeugung. Wir freuen uns jeden Tag auf’s Neue, Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten zu dürfen. Wie wir das machen?
Als Team und Hand in Hand!
Insgesamt 60 „gute Geister“ – Köche, Kellner, Zimmermädchen und viele mehr – sorgen in professioneller und gut ausgebildeter Weise für Ihr Wohl. Miteinander lautet dabei unsere Devise. Wir schauen, dass es jedem gut geht. Wie in einer Familie. Deshalb bedeutet arbeiten im Klosterhotel Ettal nicht nur Mitglied eines Teams zu sein, sondern Teil einer großen Familie. Und das erfüllt uns mit Stolz.
DIREKTORIN
Stefanie von Külmer
Stefanie von Külmer ist das Herz und die Seele des Hauses. Mit ihrer charmanten und herzlichen Art sorgt sie seit vielen Jahren als Hoteldirektorin für das Wohlbefinden ihrer Gäste und ihrer Mitarbeiter. Wenn Not am Mann ist, ist sie jederzeit zur Stelle und packt gerne auch selbst mit an. Eine Gastgeberin aus Leidenschaft, die ihren Gästen den Himmel ein Stückchen näher bringt.
„Sich im Urlaub wie Zuhause fühlen und vollkommene Erholung genießen – dafür ist Ettal genau der richtige Ort: ein Fleckchen Erde, das Tradition, Kultur, gutes Essen und die Weite der Natur verbindet.“
Ihr Motto
„Wahre Gastfreundschaft besteht darin, seinen Gästen das Beste
von sich zu geben.“ – Eleanor Roosevelt
DEKORATEURIN
Eva Maria Heigl
Das besondere Flair unseres Klosterhotels verdanken wir Eva Maria Heigl, die als Dekorateurin des Hauses und Seele des Restaurants immer das Wohl der Gäste im Auge hat – und das bereits seit 32 Jahren.
Ihr Motto
„Es gibt nichts ansprechenderes als die richtige Deko.“
OPERATIONS MANAGER
Jens Riedel
Jens Riedel gehört zum Klosterhotel wie das Ettaler Manndl in die Ammergauer Alpen. Seit vielen Jahren steht er Frau von Külmer treu zur Seite und ist Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter.
Sein Motto
„Heimat ist kein Ort, Heimat ist ein Gefühl!“ – Herbert Grönemeyer
LEITUNG ALPENKLAUSUR
Katrin Sassenbach
Sie planen eine Veranstaltung? Legen Sie die Organisation in die Hände von Katrin Sassenbach und lehnen Sie sich zurück. Mit viel Herzblut und Erfahrung macht sie Ihr Event zum Erfolg.
Ihr Motto
„Besondere Ereignisse haben eine besondere Bühne verdient.“
REZEPTIONSLEITERIN
Nina Amann
Nina Amann sorgt dafür, dass jeder Gast mit einem Lächeln begrüßt wird und mit einem Lächeln in der Seele unser Haus wieder verlässt. Außerdem ist sie als Ausbilderin zuständig für unsere Auszubildenden.
Ihr Motto
„Nicht lange überlegen, sondern machen!“
RESERVIERUNGSLEITERIN
Stefanie Weichart
Stefanie Weichart hat alles rund um Ihre Reservierung im Blick und sorgt für reibungslose Abläufe. Sie kümmert sich um persönliche Herzenswünsche und sichert den Wohlfühlkomfort der Gäste von Anreise bis zur Abreise.
Ihr Motto
„Der erste Eindruck eines Hauses ist entscheidend.“
EMPFANGSMITARBEITERIN
Christina Freißl
Sie ist die Antwort auf alle Ihre Fragen – egal, was Sie wissen möchten, Christina Freißl steht Ihnen zur Seite. Gäste können sich immer zu 100 % auf Ihre hilfsbereite, kompetente und zuvorkommende Art verlassen.
Ihr Motto
„Es gibt für jedes Problem eine Lösung.“
EMPFANGSMITARBEITERIN
Danuta Riess
Immer die richtige Antwort auf den Lippen, das ist Danuta Riess. Sie steht Ihnen am Empfang hilfsbereit zur Seite und sorgt dafür, dass alle Gäste zufrieden sind – egal, welches Anliegen Sie haben.
Ihr Motto
„Geh stets mit einem Lächeln durch die Welt.“
EMPFANGSMITARBEITERIN
Ulla Büter
Immer ein freundliches Wort und ein Schmunzeln auf den Lippen – mit Freude im Herzen und stets gut gelaunt begrüßt Ulla Büter unsere Gäste am Empfang. Ein herzliches Willkommen!
Ihr Motto
„Mit Freundlichkeit erreicht man alles.“
KÜCHENCHEF
Tom Büter
Tom Büter, der Herr des kulinarischen Genusses im Klosterhotel und ein kreativer Kopf. Mit seinen Gerichten zaubert er Geschmackserlebnisse – und Ihnen ein Lächeln ins Gesicht.
Sein Motto
„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ – Winston Churchill
KOCH
Sebastian Jedamzik
Sebastian Jedamzik ist Wunscherfüller an den Töpfen und Pfannen und macht unsere Gäste glücklich und satt. Er ist Meister der bayerischen Küche – und das schmeckt man!
Sein Motto
„Gutes Essen ist das Fundament des Glücks.“
HAUSDAME
Eva Gutt
Eva Gutt sorgt mit ihrem Housekeeping-Team dafür, dass alles im Haus sauber ist und glänzt. Damit sich die Gäste im Klosterhotel rundum wohl fühlen.
Ihr Motto
„Wer trübe Fenster hat, dem erscheint alles grau.“
HAUSDAME
Aicha Boulahbal
Tag für Tag kümmert sie sich um beste Ordnung: Aicha Boulahbal aus dem Housekeeping-Team. Mit ihrem Auge fürs Detail sorgt sie für himmlische Sauberkeit.
Ihr Motto
„Ohne Sauberkeit kein Wohlfühlen!“