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Karriere2021-06-09T09:23:00+00:00

BERUFLICH ABHEBEN

Karriere im Klosterhotel

Sie träumen davon, „dem Himmel so nah“ zu sein?

Und sind dabei auf der Suche nach einer verantwortungsvollen Tätigkeit in einem familiär geführten Traditionshotel? An einem ganz besonderen Ort in Bayern? Inmitten des Naturparks Ammergauer Alpen? Dann kommen Sie zu uns! Wir suchen engagierte und kreative Menschen, deren Herz für die Hotellerie schlägt. Unser 4**** Klosterhotel Ettal Ludwig der Bayer, gleich gegenüber dem weltberühmten Kloster Ettal, ist geprägt von bedeutenden Kultureindrücken und tiefer Naturverbundenheit. Erleben Sie beeindruckende Gastgeber-Momente in einem engagierten Team von 60 Mitarbeitern in einem der führenden Häuser der Region, das über die Grenzen hinweg für seine familiäre Gastfreundschaft und bayerische Küche bekannt ist. 86 gemütlich eingerichteten Zimmer und Suiten, Tagungsmöglichkeiten für bis zu 500 Personen, einem Beauty- & Wellnessbereich sowie einer großen Gastronomie mit Biergarten machen unser Hotel in Ettal zu einem Ort für aktive wie auch erholungssuchende Urlauber und Kulturinteressierte.

Sie finden hier eine abwechslungsreiche und warme Atmosphäre mit Menschen, denen das Unternehmen und die Kollegen am Herzen liegen. Arbeiten in Ettal bedeutet nicht nur Teil eines Teams, sondern Teil einer Familie zu sein.

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Offene Positionen

EmpfangsmitarbeiterIn

Empfangsmitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n EmpfangsmitarbeiterIn (m/w/d). Ihre Aufgaben Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste Sie gewährleisten einen reibungslosen Check-In und Check-Out Kontrolle und aktive Mitarbeit an der Einhaltung von Service- und Qualitätsstandards des Hotels Selbständige Führung der Früh- und Spätschicht Verantwortung [...]

Küchenchef

Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Küchenchef (m/w/d). Ihre Aufgaben Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes in der Küche Fachliche Führung der Mitarbeiter im Küchenteam Mitgestaltung des Dienstplans Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Regelmäßige Erstellung eines hochwertigen und abwechslungsreichen [...]

Koch/Jungkoch

Koch/Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Koch/Jungkoch (m/w/d). Ihre Aufgaben Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen Einsatz auf unterschiedlichen Posten: Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie Eigenverantwortliches Führen des Postens Kontrolle und Umsetzung aller Hygienevorschriften Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation Ständige Mitoptimierung von [...]

Diätkoch/Ökotrophologe

Diätkoch/Ökotrophologe (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Diätkoch/Ökotrophologe (m/w/d). Ihre Aufgaben Erstellung von Ernährungsplänen Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen mit dem Fokus auf gesunde und ausgewogene Ernährung für verschiedene Zielgruppen Mitwirkung und Weiterentwicklung der Speiseplangestaltung für unser Restaurant sowie im [...]

Spüler

Spüler (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Spüler (m/w/d). Ihre Aufgaben Geschirr abwaschen und in einem guten Zustand erhalten Verantwortung für eine hygienische und sachgemäße Reinigung Instandhaltung und Pflege der Spülmaschinen sowie der Reinigungsgeräte im Allgemeinen Zusammentragen von Geschirr Unterstützung bei allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten [...]

RestaurantleiterIn

RestaurantleiterIn (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n RestaurantleiterIn (m/w/d). Ihre Aufgaben Dienstplangestaltung Führung des Serviceteams Durchführung und Kontrolle der Warenbestellungen sowie Tagesabrechnungen Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes Konzipieren neuer Küchenangebote gemeinsam mit Küchenchef Zuverlässige Kommunikation mit allen Abteilungen des Hauses Voraussetzungen Abgeschlossene Ausbildung [...]

ServicemitarbeiterIn

ServicemitarbeiterIn (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n ServicemitarbeiterIn (m/w/d). Ihre Aufgaben Selbständiges Führen einer Station Beratung der Gäste bei allen Fragen und Anliegen Service im à-la-carte-Bereich Halbpensions-Service bei den Hausgästen Unterstützung bei Großveranstaltungen wie Hochzeiten, Familienfeiern etc. Mise-en-place und Nachbereitung in den Gast- und Serviceräumen Einhaltung [...]

Night Audit

Night Audit (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Night Audit (m/w/d). Ihre Aufgaben Ansprechpartner für unsere nationalen und internationalen Gäste Gewährleistung eines reibungslosen Check-In und Check-Out Selbstständige Führung der Abend- und Nachtschicht Beratung der Gäste bei allen Fragen und Anliegen Tagesabschlüsse, Kassenführung, einfache Verwaltungstätigkeiten Bewirtung [...]

Zimmermädchen/Roomboy

Zimmermädchen/Roomboy (m/w/d) in Vollzeit Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n engagierte/n Zimmermädchen/Roomboy (m/w/d). Ihre Aufgaben Reinigung aller zugeteilten Bereiche (Gästezimmer, Gästebäder, öffentliche Bereiche, Wellnessbereich etc.) Mise-en-place im Etagenoffice (Auffüllen der Reinigungsmittel, Gästeartikel, Wäsche etc.) Sorgsamer Umgang mit den anvertrauten Geräten sowie deren Pflege Voraussetzungen Ein Faible für Ordnung und [...]

Impressionen

Ihr Traumurlaub in Bayern

IM NATUR & KULTUR HOTEL IN DEN AMMERGAUER ALPEN

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